Studentbuffé Trydes Mat

Studentbuffé

Självklart på lokalproducerade råvaror, så långt som det är möjligt

Till studenten har vi tagit fram ett erbjudande som ska passa de flesta smaker.

Dessert erbjuds som extra tillval. Maten dukas med fördel upp som härlig buffé. Som alltid är all mat från Trydes Mat lagad på närodlade, lokala och ekologiska råvaror så långt det är möjligt och med inspiration från hela världen.

Boka redan idag för att säkra din beställning på event@trydesmat.se . Önskar ni annat än buffé eller att få det ”en portionsförpackat”? Kolla in på vår ordinarie sida för catering: https://trydesmat.se/catering-fest/

Studentbuffé: Lagom 199kr per/pers

  • Örtpaj med soltorkade tomater och fetaost
  • Skaldjursrulle med ost och dill
  • Krämig potatissallad med sparris och primörer
  • Anipasti Blekinge – charkuteribricka från lokala producenter
  • Grönsallad
  • Bröd

Buffén levereras på snygga engångsfat – kan sättas fram direkt på bordet!

Studentbuffé Exklusiv 269 kr per/pers

  • Örtpaj med soltorkade tomater och fetaost
  • Skaldjursrulle med ost och dill
  • Örtmarinerad laxsida med honungsrostade solroskärnor
  • Krämig potatissallad med sparris och primörer
  • Anipasti Blekinge – charkuteribricka från lokala producenter
  • Krämig fläskfilé – att värma själv
  • Potatisgratäng – att värma själv
  • Coleslaw
  • Grönsallad
  • Bröd

Buffén levereras på snygga engångsfat – kan sättas fram direkt på bordet!

Hemlagad dessert – 39 kr per dessert

  • Jordgubbscheesecake
  • Hallontiramisu
  • Mousse med salt karamell och mjölkchoklad
  • Chockladfondante med vispad grädde

Extra:

  • Porslin – 5 kr per del. Tallrik, kniv, gaffel, dessertsked, vattenglas, vinglas, champagneglas m.m.  Lämnas/hämtas odiskade efter användning.

Övriga önskemål eller specialkoster? Inga problem. Bara meddela 5 dagar innan eventet.

Beställningen hämtas antingen på Trydes restaurang i Brinova Arena Karlskrona eller på Odengatan 46 i Karlshamn efter överenskommelse. Utkörning/hämtning 200 kr efter överenskommelse.