
Studentbuffé
Självklart på lokalproducerade råvaror, så långt som det är möjligt
Till studenten har vi tagit fram ett erbjudande som ska passa de flesta smaker.
Dessert erbjuds som extra tillval. Maten dukas med fördel upp som härlig buffé, men kan också läggas upp på era egna tallrikar för servering. Som alltid är all mat från Trydes Mat lagad på närodlade, lokala och ekologiska råvaror så långt det är möjligt och med inspiration från hela världen.
Boka redan idag för att säkra din beställning på event@trydesmat.se . Önskar ni annat, kolla gärna in på vår ordinarie sida för catering: https://trydesmat.se/catering-fest/
Studentbuffé: Endast 249kr per/pers
- Ostpaj med primörer och örter
- Krämig potatissallad med sparris och primörer
(kan vid förfrågan bytas ut mot krämig potatisgratäng – som ni själva värmer) - Kallskuret – Rostbiff & Kycklingfilé
- Örtmarinerad laxsida med honungsrostade solroskärnor
- Grönsallad
- Salvia och timjansås
- Bröd
Buffén levereras på snygga engångsfat – kan sättas fram direkt på bordet!
Dessert – 79 kr per person
- Citron och marängchesecake
- Tiramisu
- Chockladfondante med vispad grädde
Extra:
- Porslin – 5 kr per del. Tallrik, kniv, gaffel, dessertsked, vattenglas, vinglas, champagneglas m.m. Lämnas/hämtas odiskade efter användning.
Övriga önskemål eller specialkoster? Inga problem. Bara meddela 5 dagar innan eventet. cateringen hämtas vid Trydes Mat, resurang vid Brinova Arena. Ev Utkörning/hämtning 200 kr efter överenskommelse.