God jul på er alla!

Vi tackar alla för beställningar i år och vi är nu fullbokade!

JULBORD HOS OSS ELLER CATERING?

Som vanligt är alla våra råvaror  med allt dess innehåll hemlagat, närproducerat och ekologiskt – så långt vi finner det möjligt.

Kontakta oss idag på event@trydesmat.se för att lägga din beställning/förfrågan.

Julbordsarrangemang hos Trydes

Trydes Mat dukar upp och presenterar julbordet i vår lokal. Ni förfogar själva över lokalen med era anställda eller er organisation och kan själva fixa med julunderhållning, eller så hjälps vi åt! Priser med jullunch från 189 kr. Min 40 personer. Kontakta oss för offert – emma@trydesmat.se.

---

Handboll och julbord – 17 december

Boka bara ditt julbord för 499 kr med start kl 18.00 eller välj att kombinera julbordet med att börja se en härlig handbollsmatch. Mer info kommer…
Läs mer om matchen här: www.hifkarlskrona.se

____________________________________________________________________________

Catering

– att hämta och ställa fram till det egna bordet

Allt färdigt – bara att ställa fram. Småvarmt levereras kallt om inget annat önskas. Beställningen hämtas antingen på Trydes restaurang i Brinova Arena Karlskrona eller körs ut till er. Porslin kan hyras direkt av oss – vi tar disken efteråt. Min 20 personer
Alla julbord går att få vegetariska, fråga oss för alternativ

Catering till egen lokal: Julbord – ”Lilla”
Pris per person: 269 kr ink moms

• Patriks egna inlagda sillsorter
  • Löksill på fem sorter lök
  • Senapsill på skånsk, dijon och svensk senap
• Eco ägghalva med dillmajonäs
• Trydes julgravade lax
• Hemgjord hovmästarsås
• Rökt julkorv från Wiktor Olsson
• Julskinka från Halla Gård
• Julsenap à la Tryde
• Emmas rödbetssallad
• Grönkålssallad med lingon
• Janssons frestelse på Olsängpotatis
• Trydes välstekta köttbullar med nötfärs från Askunga Dovvilt
• Prinskorv från Wiktor Olsson
• Julknäcke
• Smör

Catering till egen lokal – Julbord – ”Stora”
Pris per person: 369 kr ink moms

• 4 st olika av Patriks egna inlagda sillsorter, varav lök och senapssill är givna inslag
• Eco ägghalva från Kiaby med dillmajonäs
• Delikatesspotatis till sillen
• Kallrökt lax från Blomlöfs rökeri
• Trydes hemgravade lax med apelsin
• Hemgjord hovmästarsås
• Rökt julkorv från Wiktor Olsson
• Rostbiff från Småland
• Rökt dovhjort
• Julskinka från Halla Gård
• Julsenap à la Tryde
• Vegetarisk paté med cornichoner
• Emmas rödbetssallad
• Grönkålssallad med lingon
• Janssons frestelse på Olsängpotatis
• Trydes välstekta köttbullar med nötfärs från Askunga Dovvilt
• Prinskorv från Wiktor Olsson
• Stekta delikatesskroppkakor
• Rårörda lingon
• Julknäcke
• Smör

Julens tallrikar på Trydes vis – 199kr.
– Två tallrikar med det bästa från julbordet

Det kalla:  – Levereras på engångstallrik med Trydes egen inlagda sillar. Kallrökt lax med hovmästarsås, ägghalva med majonnäs, julskinka, utvalt kallskuret. Vörtbröd med smör.

Det varma: Levereras i box som du själv enkelt kan värma – eller äta kallt. Innehåll: Janssons, Trydes köttbullar, prinskorv från Wiktor Olsson, Emmas rödbetssallad och grönklsallad

Lägg gärna till en efterrätt för att avsluta på bästa sätt

Olika tillägg till catering:

• Västerbottenpaj – 20 kr per person
• Varmrökt lax à la Tryde – 30 kr per person
• Julmust – 20 kr per person
• Saffranskaka med hallon 69 kr
• Ris à la malta med saftsås 59 kr

---

Trydes Julgåvor

– till dig själv eller de du bryr dig om. Beställning senast 15e november

Trydes Julgåva – 299 kr 

• Trydes egen inlagda sill:  Senapssill på skånsk, dijon och svensk senap
  Brantevikssill på Trydes vis  Srirachasill – stark och kryddig chilisill
• Julsenap
• Hemgjord hovmästarsås
• Hembakat knäckebröd
• Chokladpuffar med julens smak

Allt inslaget i cellofan med rött sidenband

 

Efter förfrågan från förra årets succé –

Trydes egeninlagda sill till julbordet!

För bara 189 kr kan du välja fyra olika av Trydes favoritsillar till ditt eget julbord. 4x 250ml, ca 20 bitar per burk.

• Löksill på fem sorter lök
• Senapsill på skånsk, dijon och svensk senap
• Shiratzasill – stark och kryddig
• Skärgårdssill med tångkaviar
• Blåbärssill
• Brantevikssill på Trydes vis